我想请教一个问题!开花店的朋友请讲来看看!
详细内容
所需资金:3万元 开业成本:1.5万元 营业面积:10平方米 流动资金:1万元 月赢利:3600元
市场前景:随着人民生活水平的不断提高,鲜花作为一种商品逐渐走入了人民的生活,每逢重大节日,生日庆典或日常生活中探亲访友的时候,选择鲜花作为馈赠礼品已成为新的时尚,伴随着鲜花市场的扩大,越来越多的人把眼光对准了鲜花市场,从事鲜花生产及大规模批发经营具有一定的限制。人事花卉零售商店占地少,资金周转快,经营项目多姿多彩,颇受创业者的青睐。对于想搞花卉经营的朋友而言,开一家鲜花店不失为一个很好的选择。
目标顾客:鲜花是一种时尚商品,主要目标群是20-35年龄段的中青年,当然也不排除其他的购买鲜,比如一些大型公司为联络感情,经常会送给客户花篮。 店址选择:花店应设在人口密度大、购买阶层多的地方,因此商业区是首选地点,如大型商场附近、繁华街道人流量较大的地点,其次暗大型住宅小区的出入口、医院、超市附近等。 店面设置:花架、花桶、柜台、花盆等设备是必不可少的,花店的装潢应以明快清新为主格调,同时又不失浪漫和漫馨,面积应在10平方米左右,不宜过小,以免使顾客产生狭小的感觉。
经营建议:
1.初次进货的经营者,由于没有经验,可在开业前到市场仔细观察别人如何进货,包括进货的品种、价格、数量等,或是向可靠的同行请教,由于经验不足,建议首次进货不要太多,品种有几十种便可,在销售中留意哪些品种、颜色最为畅销。 2.如今单一的鲜花零售、简单加工、花艺制作不但不能满足花店做大做强的需要,甚至不能保障花店的生存,建议一些较大规模的花店向品牌服务、网络花店、连锁经营等方面延伸。也可以向外包揽业务。例如,专门包揽一些酒店、滨馆里招待、会议时所需的插花、花艺布景、自然景观等布置。
3.经营者除了自身喜好外,还要对鲜花有一定的鉴别能力、插花技艺以及关于店面的经营能力。其中对于消费者影响比较大的是花店工作人员的插花技艺,因为大部分消费者买花是为了送人,而一般消费者不知道送什么花以及插成什么样的造型,这些都需要花店工作人员代为决定。可以说,很多专业知识都是决定店面经营好坏的因素。
4.适时调整鲜花的价格,比如鲜花进店后,因顾客手摸、碰撞、气温的影响,一般只能维持几天的新鲜形状,因此花的价格也应随新鲜程度有所改变。随时注意市场动态,如果当天某个品种的鲜花供应量减少,则这种花的价格在未来几日必会下跌,反之则上扬,据此情况进货时应小心谨慎。
5.与客户保持良好的联系,比如给客户建立资料档案,如某位客户生日时可送上一束鲜花以表祝贺,这种方式对于稳定客户有很大的帮助。 开业成本:以一家10平方米的小店为例,店租为1000元/月,花架、花盆等基本设备支出约4000元,店面装修约5000元,首次进货约5000元,合计约需15000元的开业资金。 效益分析:20世纪90年代末,普通规模的花店每月赢利可达1万元,由于竞争的加剧,现在每月只能勉强维持到几千元左右。一般说来花店的利润在40%左右,若每日营业额达300元,每月可赢利3600元。
