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冷库工程制冷技术的研究内容和理论基础

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冷库工程制冷技术的研究内容可以概括为以下三方面: ①研究获得低温的方法和有关的机理以及与此相应的制冷循环,并对制冷循环进行热力 学的分析和计算。 ②研究制冷荆的性质,从而为制冷机提供性能满意的工作介质.机械制冷要通过制冷剂 热力状态的变化才能实现。所以,zl冷剂的热物理性质是进行循环分析和计算的基础数据。此 外,为了使制冷剂能实际应用.还必须掌握它们的一般物理化学性质. ③研究实现制冷循环所必须的各种机械和技术设备,包括它们的工作原理、性能分析、结 构设计,以及制冷装置的流程组织、系统配套设什。此外,还有热绝缘问题,制冷装里的自动化 间题,等等。 上述前两个方面构成制冷的理论基础,冷库工程是制冷原理的研究内容。第三方面涉及到具体的机 器、设备和装置。 制冷的主要理论荃础之一是热力学。 我们知道.热力学研究的问题是热能与其它形式能盆之间相互转换的规律以及热力系的 内、外条件对能蛋转换的影响。从制冷原理的研究内容看,制冷方法所涉及的问题也正是通过 某种逆向循环去实现热能与其它形式能量的转换。它离不开热力学关于能量转换的基本规津。 囚此,要回答制冷采用什么方法?运用什么工质?由哪些基本过程组成循环可以实现将热量从 低温热源向高沮热源的非自发传翰(即制冷)?循环中如何提高效率?等等这些问题,必须以热 力学为指导。制冷格要运用热力学原理,它服从热力学的荃本规律。制冷的发展和进步又不断 向热力学提出新的问题,充实了热力学的内容,并促进其发展。因此,学习和从事冷库工程制冷工作的人 员应注惫在热力学方面打好坚实的理论基础。