dǎo zhēn 捣珍 捣珍读音为 dǎo,zhēn。意思是:捣珍[ dǎo zhēn ]⒈ 取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。 拼音dǎo zhēn 注音ㄉㄠˇ ㄓㄣ 繁体 擣珍 近音词、同音词 捣珍 道真 刀砧 捣砧 捣碪 刀碪 擣碪 擣珍 搗針 词语解释 捣珍[ dǎo zhēn ]⒈ 取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。 网络百科 捣珍 捣珍是春秋战国时期只有皇室才能吃的食物。捣珍是周代食馔中著名的八种名食之一。《周礼》与《礼记》等先秦古籍中均有记载。