掌灶

拼音zhǎng zào

注音ㄓㄤˇ ㄗㄠˋ

繁体 掌竈

近音词、同音词 張璪 掌灶 掌竈 　

词语解释

掌灶[ zhǎng zào ]

⒈  掌管烹煎菜肴事务。

例请个掌灶的就省得自己操心了。

英chef;

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掌灶

词目：掌灶

拼音：zhǎng zào

基本解释

[chef] 掌管烹煎菜肴事务

请个掌灶的就省得自己操心了

详细解释

主持烹调。

曹禺 《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”