煎烹

拼音jiān pēng

注音ㄐㄧㄢ ㄆㄥ

近音词、同音词 碱蓬 籛彭 硷蓬 煎烹 奸朋 鹼蓬 姦朋 　

词语解释

煎烹[ jiān pēng ]

⒈  谓烧煮食品。

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煎烹

煎烹是将主料大火煎至略熟，再加入高汤及调味料烹煮入味的一种煎法。