拼音shēng jiāng
注音ㄕㄥ ㄐㄧㄤ
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生姜
近音词、同音词
绳匠 升降 繩匠 生姜 生将 生薑 陞降 生降 生將 昇降
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生姜 （常用调味植物）
生姜（Zingiber officinale Roscoe），是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎，高40～100cm。品种有：尉丰生姜，山东昌邑面姜、青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。
