糖稀

拼音táng xī

注音ㄊㄤˊ ㄒㄧ

近音词、同音词 棠溪 糖稀 堂息 堂溪 唐溪 烫洗 堂戏 棠谿 堂戲 堂谿 　

词语解释

糖稀[ táng xī ]

⒈  含水分较多的麦芽糖。淡黄色，呈胶状，可用以制糖果、糕点等。

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糖稀

简介

亦称“饴糖”。由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色粘稠透明液体。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。广泛用于糖果、糕点制品，亦用于其它工业。中医学上用作缓中、补虚、润肺药，性微温，主治中虚腹痛、肺燥咳嗽等症。