魚膾

拼音yú kuài

注音ㄩˊ ㄎㄨㄞˋ

繁体 鱼脍

近音词、同音词 愉快 鱼脍 媮快 娱快 魚鱠 娛快 魚膾 玉脍 玉膾 玉鲙 鱼鲙 玉鱠 　

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鱼脍

鱼脍，现在称生鱼片又称鱼生，古称脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。起源于中国，后传至日本、朝鲜半岛等地。