感谢服务员的话语
详细内容
经典服务员语言 1,倒啤酒满了应该说“财源滚滚，祝大家家财万惯”黄金白银我们也沾沾您的光，马上给你擦 2．当客人不小心把酒弄倒了，酒到福到 3．客人说倒酒不公时应说“不管倒多少都是我代表酒店给您倒的欢迎酒，如果没有倒满应说：没满（美满）这是一杯幸福美满的酒。 4：当客人捂着酒杯不让你添酒时，可以说：“人生得意须尽欢，莫使金尊空对月”，给您添酒福吧 5当需要敬酒时整桌客人都喝了，就有一人没有喝，这时应该说：你看前有车后有辙，看您的性格比较爽快，相信你在工作中也是雷厉风行的，都说酒风就如工作作风，一杯酒水会难倒你吗？相信你也不差这一杯酒的酒量。 6．小姐我不能喝了，给我少倒点酒好吗？这时应该说：“酒逢之己千杯少，话不投机半杯多，好朋友在一起哪会让你多呢？ 7．当鱼头对着主宾时，恰巧他的夫人也在场应说：“唇齿相依酒祝你们家庭幸福双丰收，美满幸福。 8．当您不小心烫伤客人时“不好意思烫着您了，都是我工作失误，希望您能给我一个机会好我在今后的工作中一定会加倍努力，等刺次的服务中给你一个意外的惊喜。 9、筷子落在地下：“应说快乐快乐，祝您天天快乐”应及时拿一双筷子换上。 10、房间有苍蝇时，客人说起时“可以把苍蝇比喻成飞机，空中小姐，唱歌跳舞 例一：大家是不是坐飞机过来的，空姐都过来服务的。 例二：我们这里的苍蝇都是有灵性的，现在大家的到来，使我们的这里感到金地升辉，就连他们也来欢歌起舞，欢迎大家的到来，不用急等他们欢迎仪式结束后，我就通知他们撤退。 12：幅蟹：不到庐山，辜负了目，不吃螃蟹辜负了腹 13．鸭子：八年老鸭胜人参， 14．鲈鱼：江上往人来，但爱鲈鱼美，，看一夜舟，出没风波鳞 15．送火柴应说“送你一点财气，恭喜发财，祝你的生活红红火火。 17．点烟时，火机突然不管用了，打不着，可以说“我看到了领导就激动，打火机也激动 18．吃驴肉，年年益寿 19喝驴肉汤，万寿无疆 20．当给女宾敬酒时，对全桌都说“小姐不会喝，他不用喝了，只要感情有喝啥都是酒，你以茶代，同时也代表我们酒店对你的尊敬，祝你青春永驻，越来越漂亮 21．鱼头一抬，富贵长来，财运常来 22．鱼头一对，大富大贵，鱼头一游，吉祥富贵很着来 23．鱼头一转，好运相伴 24．当客人拒绝喝鱼头酒，可以说，你是领导（贵宾，长辈）你要是不喝，这鱼的节目怎么样进行呢，你看大家都是以你为榜样的，你要是不喝大家能喝吗？可以适当的表示一下，这杯酒代表在坐每位朋友的敬意心愿，我想领导不会令大家失望的。 25、当鱼头对准主宾时，这时你应该说：我们的鱼是非常有灵性的，它找到了他自己的主人，实话实说的好，鱼头抬一抬，富贵年年来，假如这时主宾不喝，你就应该说：不好意思，我当不了鱼的家，这是贵宾的享受，给你端起这杯酒别人想喝也喝不着的26，对远到而来的客人可以说：我们酒店能给你运到而来的朋友接风洗尘倍感荣幸，等飞黄腾达时，能再来这里希望我们的服务能给你留下美好的回忆。 倒酒时漏了，应说，漏酒漏福，这福都漏给您了。 27．当客人是老师时：可以说我很羡慕你的职业，你是培养国家的栋梁之才的功臣，希望您应该你能对我们的服务多加指导。 28．如客人说，和你交给朋友，你应该说，做朋友当然可以距离产生美，像现在这样，你是客人，我是服务员，我们相互尊重，相互理解这才是最珍贵的友宜与感情。 29．当客人不小心把杯子打碎，咋办。 应该及时说没有关系的，碎碎平安，落地开花，富贵荣华 30．上鱼时，头三尾四 头三（金星，福星，寿星）尾四（四季发财） 32．服务速度跟不上如何处理 首先服务热情，诚恳服务节奏加快并以道歉 33．菜不新鲜怎么办？ 如果确定变质，应及时调换，然后对客人表示歉意。 34．菜中有异物怎么办？ 应先调换，再将异物的菜，当着客人的面撤退 35：漏菜怎么办 应及时与厨房联系，尽快制做，尽快上菜，如果客人实在等不及了，应退款应请客人原谅 36：顾客提意见怎么办？ 对于顾客提出的正确意见，我们应虚心接受，马上改正，由此引以为戒。如果提意见与实事不符应冷静对待，并作以解释。切不可与顾客争执。 37．当你给主宾端酒时，让他给家中夫人带回去，而主宾笑着说，还未婚或说家人不要我时，这时你可判断出他比较幽默，你可以说“给你端三杯酒，人有三运，客运，财运，桃花运 38．当主宾与女主人碰酒时，主宾非要给女主人加酒时，应说“虽然现在男女各占半边天，但男士应该自告奋勇，多担待点 39．三种运气（官运，财运，平安运） 三颗星（三杯酒，吉星，寿星，福星） 吉星高照吉详如意大吉大利 40．如果早些上有三位德高望重的人（包括主人的宾客时） 应说：各位领导，古人说得，古有桃圆之结义，今有我的小建议，三位领导共同举杯，来个桃园三结义，祝各位领导之间愉快友谊天长地久 42．当客人让服务员喝酒时，应该：我们这里有规矩相信您如果是一么企业的老板，也不希望您手下的员工犯错误，我们老板和您是同样的心情，谢谢您的宽宏大量，这杯酒我应该端起来敬您才对呢 43当客人共同碰杯时，然后有人没有喝完，主人说：小姐你负责检查工作，没有喝完的不倒，这时，如果不是常客的话，就应说，把酒杯端起来，报告领导，没有喝完，这酒可是福酒，漏酒漏福 44，当通过你的服务，你的语言，让客人感到非常满意，客人发问：小姐你们上岗之前培训吗？你可说，我们上岗前经过培训，我们大部分是旅游学校毕业的，不过以前都是纸点谈兵，其中大家能来我们酒店给我实践的机会，都是在座各位的栽培 45．当小朋友过生日时，上鱼时可以以鱼头对着他的父母 1．从小朋友这么聪明可爱，当然也离不开两位平日教育有方，所以我认为今天应该敬的是二位，这样吧，这杯酒给您二位端起来，祝你们以后的生活红红火火（或祝小朋友在以后的成长过程中健康，活泼聪明，将来考上名牌大学）俗话说，生儿母受苦，在小朋友生日之际我们数先应该体谅到您平日里的操劳，在这儿，我把这杯酒端起给您代表大家向您道声谢谢“您辛苦了” 46：老人过生日，今天您是寿星，在这儿给您端起来这杯酒，跟着您老沾点寿气，祝您老人家福如东海，寿比南山，身体健康，合家欢乐。 47．当你给宾客端第一杯酒时，客人就太度坚决不喝时，你可说，只要感情有喝啥都是酒，咱们以茶代酒也一样。 48，当你给主宾端酒时，主宾让你替他喝或碰杯时，你可以说：你看按年龄你是长辈或大哥，按地位你是领导于公于私，我都不能和你平起平坐，要不大家会说我没有规矩的 49，当来的客人是洽谈生意合作关系，你可把两个人的酒相互倒一点，并说，这是你中有我，我中有你，希望你们二位在工作中相互合作，同时也说，祝你们合作愉快圆满成功，并把酒端起来 50，当主宾说，他还没有结婚时，可趁机说：面包会有的，牛奶会有的，嫂子呢？不用说也不会没有的。 给您端起这杯酒，祝您早日找到一位漂亮贤慧的嫂子 51．当鱼头酒喝完时，主人让你给鱼尾酒敬酒时，你可说“鱼头鱼尾，鱼尾相连好事连连，你看你鱼对着你，这是咱领导有心把重任托给你，这可到你表现的时候了，在这我要祝你事业芝麻开花步步高， 52，当主人和主宾的酒比较多或用大杯子碰酒时，你可见缝插针说，宁可让胃喝个够，不让感情有条逢。53，当你给一个即将出运门的客人敬酒时，并且在座的都是为他送行的，你可以说：你看你即将离开我们某某地方，有这样一句话，劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人，在此我把这杯酒代表在座的给你端起来，祝你好人一生平安，希望你荣归故土时，我们酒店有幸为您接风洗尘。 54．假如主人希望主宾喝酒，而主宾的酒倒少了，你应该说，添酒添福，天增岁日，人增寿 55．客人夸服务好时，应该：能得到你的夸奖我会更加努力为大家服务。 56．主人给主宾端酒：如主宾是常客没有喝完应说：只要感情好，不在酒多少。如果主人是常客，没有喝完应人：只要感情有，杯中不留酒 57．客人说盘子这么大，用鱼也太小了吧：应说，天高任鸟飞，海阔任鱼跃 58．当客人比较幽默时说：我们是农村来的，什么都不懂时，应说，咱们伟大的主席邓小平说过，他也是农村的儿子 59．当服务的一桌客人对你的服务特别在行时，你心理比较激动，把酒洒在了客人身上怎么办呢？应该马上道歉，实在不好意思，今天能给老师领导特别激动我马上给您擦60．大海航行靠舵手，增进友谊靠喝酒感谢服务员的话语 61．万物生长靠太阳，大家有事请你帮，只要感情身体好，能喝多少喝多少 62．客人说，小姐酒怎么没倒满呢，应说，美满幸福（或生活美满） 63．主人和主宾好久没有见面了，应说酒逢知己千杯少，今日一见，见你表现来了，不醉不罢休 64．上鱼对鱼头对准主宾不喝酒时，应该：你是领导你不喝，下面怎么喝呢，再说了，火车为啥跑得快，全靠头儿带，其实大家都是向你看齐的，以你为榜样，先入为主你能起个带头作用 65、领导你听说中国是个人情国，（讲究礼尚往来）有来无往，非礼也，当你拿这杯酒敬大家碰过后，大家出于礼貌都要向你敬一杯，你看咱这杯酒只要喝好，不在喝饱，酒喝多了对身体不好，今天对你政策特别放宽，单独把酒喝了，你也别推脱了。 66．倒啤酒时，倒满了杯子下面也是啤酒，上面是酒沫，这时应该：——一看就是富贵之人，家财万贯，财源滚滚，你看上面是白金，下面是黄金，马上拿平布一边擦，一边说让我也沾沾领导的福气吧。 67．客人硬让你喝杯酒时，这是领导在考验我的时候，看我坚定不坚定，我不能将错就错，说不喝，就不喝 68．客人让你喝交杯酒时，应说：领导这交杯酒可不是随便喝的，只有嫂子或夫人才能喝这杯酒的，一看你就是感情专一的人，看来还是我给领导端起这杯酒吧 69．鱼头稍偏对着主宾时，主宾不喝酒时，可以说：回头一笑，值千金，千金能买回头笑 70．酒是鱼头酒，不喝没理由，鱼头酒是贵宾的享受 71．对待长时间没有来的客人，应说：好久不见了，你的气质还好以前一样，但你的气色比以前大不一样了，能不能把你的开心事，透露点，大家同乐。 72．客人趁点烟或倒水时摸你的手应该：先生，我的仪容仪表难道不好吗？或说先生已经几点了，你的时间观念太强了，连吃饭也忘我的工作。 73．如果有客人非让你喝酒时，你应该说：我那有福气喝你的酒，并且我们酒店也有规定，不允许员工上班时间喝酒，这样也会影响我观大家的服务质量，如果您是一位企业的老板，也不会让你的员工犯错误的，我们的老总和你是一样的心情，您年龄比我大，你应该在工作上给我支持，不会让我犯错误的 74．当服务的主宾是医生时，“有首歌唱得好，一年有三百六十五个日出，我送你三百六十五个祝福，都是凝聚在这杯酒中祝愿你的事业，生活有个新的起点，新台阶感谢你对我们的酒店支持 75．健康是福，平安是喜，我给您端杯安康，安福，安寿酒。祝您身体健康，以便从事你高尚的事业。感谢服务员的话语 76．朋友聚会，高薪不如高官，高官不如高寿，高寿不如高兴，借此机会大家共同干一杯。77。这么多客人，鱼头为什么对准我呢？可以开玩笑的说，这就要问鱼儿了，它可是有灵性的，可能知道你今天是我们贵客吧。借此机会给您端杯酒，首先欢迎你光临我们酒店，指导工作，这杯酒祝愿您工作一帆风顺，生活甜甜蜜蜜，日子一天更比一天好。 78．小姐你们的餐具很漂亮，等一下我拿走一套好吗？对不起，我们的餐具都是成套的，我们天什么事都要求一个完美无缺，等下一次送给你别的礼品好吗 79客人问，小姐你每月可发多少工资？ 我们根据效益发工资的，我们的基本工资三百元，根据服务质量可发奖金 法国餐饮专家:享利(杜弗海斯（HENRIDUFRAISSE）先生曾说过这样一句话“餐饮服务是商品的艺术再加工。”笔者认为他的说法很有道理。因为餐厅虽然能向宾客提供美食佳肴和优雅环境，但毕竟都要经过服务人员的热情服务得以体现。其中包括语言、审美、站立和行走等多方面的服务艺术，其中语言艺术又是诸多服务艺术的主体，因为它是我们与宾客进行情感交流的桥梁，同时也是向宾客提供优质服务的第一表现。 餐厅服务员规范用语 来源：职业餐饮网发布时间：2012年11月25日点击数：4700【收藏】【讨论交流】酒店宾馆餐厅服务员语言是人们交流思想、达到相互了解的工具，也可以说是思想的外壳。通过人的语言，还可以看到一个人的精神境界、道德情操、志向爱好等。所以，优美、文雅的语言是搞好餐厅服务的一项重要内容。 礼貌用语的基本要求 酒店宾馆餐厅服务员工作在餐厅的第一步，用礼貌语言接待宾客介绍饭菜，解答询问，不仅有助于提高服务质量，而且有助于扩大语言的交际功能。所以服务员必须讲究礼貌语言，做到态度从容、言词委婉、语气柔和。服务员要达到语言美，必须注意从以下几个方面做起：感谢服务员的话语 (1)、说话要有尊称，声调要平稳。凡对就餐来宾说话，都应用“您”等尊称，言词上要加“请”字，如“您请坐”，“请等一下”。对来宾的要求，无法满足．应加“对不起”等抱歉话。说话声调要平稳、和蔼，这样使人感到热情。 (2)、说话要文雅、简练、明确，不要含糊、噜苏。文雅就是彬彬有礼；简练，就是要简洁、明了，一句话能说清楚，不用两句话；明确是要交待清楚，使人能一听就懂。 (3)、说话要委婉、热情，不要生硬、冰冷。尤其是解释话，态度更要热情。 (4)、讲究语言艺术，说话力求语意完整，合乎语法。有时，服务员本出于好意，但因为讲话意思不完整、不合乎语法，反而会使宾客误解，如服务员看到宾客的米饭吃完了，想给宾客添点饭便问：“您还要饭吗?”这样的话容易引起反感。如果稍加修改，说：“我再给您添点米饭吧”，客人听了会觉得舒服。 (5)、与宾客讲话要注意举止表情。服务员的良好修养，不仅寓于优美的语言之中，而且寓于举止和神态中，如宾客到餐厅用餐，服务员虽然说了声“您好!请坐”，可是脸上不带微笑，而且漫不经心，这样就会引起宾客的不满。由此可见，不仅要用语言，还要用表情、动作来配合。礼貌用语是礼貌服务用语的基础，在人际交往中，使用礼貌用语已成为衡量语言美的重要标志。传统服务企业的礼貌用语（参考） 初次见面：“久仰”看望别人：“拜访请人勿送：“留步”请人帮忙：“劳驾”求给方便： “借光” 请人指导：“请教”请人指点：“赐教”赞人见解：“高见”归还原物：“奉还”欢迎购买：“光顾” 老人年龄：“高寿”客人来到：“光临”中途先走：“失陪”赠送作品：“斧正”等候客人：“恭候” 求人原谅：“包涵”麻烦别人：“打扰”好久不见：“久违”托人办事：“拜托”与人分别：“告辞” 请人解答：“请问”赠送礼品：“笑纳”表示感谢：“多谢” 1、感谢苍天，赐予我们日月星辰；感谢大地，给予我们稻麦黍谷；感谢春夏秋冬、风云雨雪、江河湖海，它们使整个世界变得精彩纷呈。 2、感谢父爱如山，博大宽容；感谢母爱如水，细微深广；感谢兄弟姐妹，有了他们，我们的人生不再寂寞。感谢友情，是它让我听到清泉的欢唱，在我孤寂忧伤的时候，给我慰藉和温暖，即使在黑暗的角落，也能感受到那份阳光的灿烂。 3、感谢父母，让我增长了见识，游历了祖国的大好山河。在长城脚下、泰山之巅、大海之滨、草原之上都留下了我们幸福的脚步、美好的回忆。您们让我知道了长城的雄伟，故宫的金碧辉煌，泰山的雄壮，大海的碧波荡漾、一望无际，草原上的牧民热情豪爽，知道了祖国的伟大！ 4、感谢父母给了我生命，让我来到这个绚丽多彩的世界上；感谢亲人们对我的关爱，让我感受到了亲情的弥足珍贵；感谢老师的无私教诲，让我在知识的海洋里尽情遨游；感谢朋友的无微不至的帮助，让我克服了重重困难。 5、感谢亲爱的父亲母亲！是您们给了我生命，让我来到这个美丽的世界，让我有了追求幸福、感受幸福的机会。是您们抚育我成长，教我知识、教我做人、教我如何感恩。 6、感谢沙漠中自然生命的坚韧，让我明白自我修补是求生的天性，在我用身体触及周围世界的时候，无论环境怎样恶劣，条件怎么苛刻，总能用心灵适应感知一切源于生命的力量。 7、感谢是雨后的彩虹，鲜艳无比。感谢是冬日的一把火把，赶走黑暗。感谢是夏日的一场雨，取走阴霾。只有心存感激，才会有朋友相伴，才会驶向成功的彼岸。 8、感谢兄弟姐妹，有了他们，我的人生之旅不再寂寞彷徨，当我危难时刻，冲在前面的自然是他们的身影脊梁。 9、感谢友情，让我听到了清泉的欢唱；在我孤寂忧伤的时候，给我慰藉和温暖，即使在黑暗的角落，也能感受那束光的灿烂。 10、感谢自然，创造一个又一个生命，自然不总是温和的，大海是它的真实写照。它也有暴躁的时候。它使植物疯长，暴风雨来临；它让巨峰耸立，让寒冷降临，锻炼人们的肌体和意志。 11、感谢自然，赋予人们神奇的创造力和想象力，人们观察鸟儿，探索海洋，收获着自然给予我们的一切，我们享受着自然。是自然让生命五颜六色，让我们保护自然，热爱自然，感谢自然吧。 12、感谢自然，给予我们一切事物的生命。让枝干吐出嫩芽，让鸟儿展翅翱翔，让鱼儿畅游海底，给予我们舒适的环境，充足的养料以及管困得空间。 14、或许感谢的话语不须太多，只要我竖起我勇敢的桅杆，划着我自信的船桨，去乘风破浪，勇攀高峰，也许，这就是最好的感谢。 15、妈妈，是我最感激的，最尊重的人。我是一只小小的船，妈妈是一个温暖的大海港。当我停泊在她那温暖的怀抱时，我满目阳光，满目温暖。我享受着他无限的爱抚，那朵朵浪花便是我被爱的记录。 16、我们喜欢成功，就像花儿喜欢阳光一样。但我们在拥抱成功的同时，不要忘了，反面力量失败也在激励我们前行。失败是成功的铺路石，失败让我们收获了另类的成功，是不是也该为他们的汗马功劳鼓掌致谢呢？感谢服务员的话语 17、心存感谢的人，灵魂不会虚妄；懂得感谢的人，感性世界充满阳光；学会感谢的人，心胸有海般宽广。 18、在成长的历程里，需要父母相伴，有老师相伴，有朋友相伴，需要感谢相伴！ 19、在人生的交叉路口，我茫然了前方，是选荣誉，还是良心？我徘徊，来回走在交叉点。是你，语重心长地告诉我，应选择良心。是你，为我指明了人生的正路，避回了岔道。我人生中的指明灯，让我在人生的交叉路上做出了正确的选择。感谢有你老师。 20、在人生的路上，有许多坎坷，我重重的摔了一脚，希望有人的搀扶，可是，路上空无一人。我困惑了，是朝前走，还是向后退？我的情绪跌倒了最低谷。是你，对我说：往前走，孩子，不要怕，后面我帮你。我刹那间，心情如天般晴朗，一股暖流在身体回荡。是你，对我的安慰、鼓励与扶持，使我顺利地走过人生的坎坷。感谢有你母亲 21、表演者放下了高高的架子，他的心从舞台上降到了观众席上，和观众们的心紧紧贴在一起。感谢你们来观看鄙人的表演是表演者的心声，怀着一颗感谢的心是做人的基本原则。 金川酒店服务员礼节、礼貌标准 1、礼貌的基本要求： ①说话要尊称，态度平稳； ②说话要文雅，简练，明确； ③说话要婉转热情； ④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳； ⑤与宾客讲话要注意举止表情。 2、“三轻”：走路轻，说话轻，操作轻。 “三不计较”：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别宾客无理的要求。 “四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。 “四不讲”：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。 “五声”：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。 “六种礼貌用语”：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。 “文明礼貌用语十一字”：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。“四种服务忌语”：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。 3、敬语服务 基本要求： ①语言语调悦耳清晰； ②语言内容准确充实； ③语气诚恳亲切； ④讲好普通话； ⑤语言表达恰恰相反到好处。 4、基本用语 1）基本服务用语 ①“欢迎”、“欢迎您”、“您好”，用于客人来到餐厅时，迎宾人员使用。 ②“谢谢”、“谢谢您”，用于客人为服务员的工作带来方便时，本着的态度说。 ③“请您稍侯”或“请您稍等一下”，用于不能立刻为客人提供服务，本着衣真负责的态度说。 ④“请您稍侯”或“请您稍等一下”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。 ⑤“让您久等了”，用对等候的客人，本着热情百表示歉意。⑥“对不起”或“实在对不起”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说。 ⑦“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”，用于客人离开时，本着热情而真诚地说。
《经典服务员语言》
《餐厅服务员规范用语》
《描写感谢的佳句》
《酒店服务员礼貌礼节用语》