泛北部湾区域经济视野下广西旅游管理人才培养研究
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一、广西旅游管理人才培养现状课程体系滞后,实验室建设不足旅游管理专业是国际经济一体化以及中国加入WTO后,随着中国旅游经济和旅游产业的发展而逐步成长起来的,是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。根据我国目前旅游管理专业的课程设置可以看出,其目标是培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。从旅游管理专业成立之初到如今近二十年的时间内,其课程体系改革不大,相对于快速发展的现代社会也略显滞后,其原有课程体系下培养的旅游人才已远不能满足社会发展所需用的应用型、创新型人才的现实需要。另一方面,由于旅游管理专业自身的特殊性和各个高校资金的有限性,在其所需的模拟实验室的建设上投入不足,以致学校所培养出的具有丰富理论知识的“高级”管理人才也只是将所学知识停留在课本上,如将其理论付诸于实践时却显得有所欠缺。旅游管理毕业生缺乏实践操作技能旅游管理专业是一个实践性很强的学科,而目前高校对旅游管理人才教育思想上却普遍存在着偏差。首先,培养目标定位“过高”的问题,将旅游管理专业的人才培养目标定位于高层次管理人才,而忽视了这些管理人才的成功是建立在一定的基层工作经验之上的。
这一现象致使旅游管理专业学生在学校期间偏重于理论学习,在毕业择业选择上,也将目标定于高层次管理工作上,而不愿从事较低层次、实践性较强的服务工作。其次,在教学过程中,目前多数高校仍采用传统的“以教师课堂教学和理论知识的讲解为主”的教学模式,这种过分强调理论知识的教学模式使得旅游管理专业学生虽有较强的理论基础,却只能停留在口头上,而其实践动手能力较差,不能很快适应旅游企业对人才的要求。特别是对于那些刚刚从学校毕业的大学生,在面对现实工作时,空有理论而缺乏实际操作的能力。旅游管理专业人才培养特色不鲜明在现代旅游不断呈现出多样化发展的社会形势下,与之相适应的旅游项目的开发、管理以及营销途径等各个方面也都对人才的专业素养和职业能力提出了更高的要求。高校作为旅游从业人员培养的摇篮,在人才培养模式和课程设置上却仍一直沿用着传统专业课和基础课的理论教学,即使有实践教学的内容,也只能是完成了基础的学分要求,并未突出当地的实际情况和现实市场的需求,没有展开创新型人才培养,也不能形成旅游管理专业特色品牌。在这样大众教育的培养模式下,其所培养出来的学生缺乏地区特色和差异性,没有明确的市场导向性,因此,这样的旅游管理人才在步入工作岗位后,市场竞争力不强。
二、旅游管理人才培养过程中面临的困境传统旅游人才培养观念的约束旅游管理是作为工商管理的二级学科而存在的,原有的课程体系突出了工商管理的基础理论而掩盖了旅游的特色,由此导致学生所学的旅游行业知识只能是泛泛而论,缺乏行业针对性。随着高校学生的不断扩招,在教学设施和师资力量有限的条件下,旅游管理专业一直沿用传统“通才教育”思想,并在这一思想的影响下,各个高校在教学过程中普遍采用近似一致的教学大纲、教学方式以及教学内容等,而在此过程中,却忽略学生的个性发展和旅游业发展的行业细分。(本论文由上海论文网://shlunwen. 整理提供,如需转载,请注明出处或联系我们的客服人员)
