介绍自己喜欢的风味食品600字
详细内容
篇一:《作文教案《介绍自己喜欢的食品》》
作文：《介绍自己喜欢的风味食品》
执教：张玉琳
教学目的：
1，能从颜色、外形、味道、制作方法、食用方法、背景故事等角度介绍食品2，能准确、形象地介绍该食品特色。
3，在交流自己喜欢的风味食品的同时，增进对故乡的了解，激发对故乡的热爱。教学重、难点：能形象具体、有条理地介绍该风味食品的特色。
教学过程：
一、从“食”谈起
师：我的父亲暑假说要去他当年当兵的地方看看，就在厦门，离普宁很近。到时他还想到普宁看我，我自然十分高兴，于是我就想热情地招待他呀！带他去爬大南山看藏莲寺带他去惠来看海。可是有个问题让我犯难了，潮汕地区有着悠久的历史和文化，这些我还略知一二，可是我该请父亲吃什么呢？父亲大老远的跑来，我总得让他不虚此行，吃点有特色的风味食品吧！可对普宁这附近的风味食品我还真了解得少，怎么办呢？我就想啊同学们不就是地道的潮汕人吗，或许你们能帮我推荐推荐啊？[情境表演：招待远方来的客人]
生：略
[学生上台板书所说风味食品名称]
师：咱们把最有特色的食品称为风味食品，大到一个国家，小到一座城市，凡是有独特风味和味道的食品就叫风味食品。它包括早点、夜宵、小吃、零食等。
[板书：风味食品]
二、交流“食”的经验，总结食品特色
师：潮汕地区有这么多的风味食品，真令人垂涎三尺。谢谢你们的热心帮助。我想你推荐的也一定是你最喜欢的吧。不过光有名字也不行啊，如果你能把你最喜欢的理由说一两条那就更有吸引力了，不是吗？
[介绍食品的颜色、外形、味道]
师：你们说得这么好听，我觉得难以置信，它是什么样的？真有这么好吃吗？生：略
师：你们说得可真是诱人！老师也搜集了一些食品图片，它的颜色和外形是否和你们说的一样呢，我们一起来看一看好吗？[幻灯展示食品图片]
[介绍食品的制作方法]
师：看到这些图片，联想到你们刚才的介绍，我真是有些垂涎三尺了！我就想，要是我能掌握这种食品的制作方法该多好啊！我既可亲手做给父亲吃，放了暑假我还可以回家做给亲人朋友品尝品尝，让他们足不出户就能尝到千里之外的潮汕美食那该多好啊！
[介绍食品产生的故事]
师：有些食品在产生和流传过程中还有一些让人津津乐道的故事呢？如果父亲问我这食品味道这么好，又有这么久的历史，其中有什么故事吧？我该怎么回答呢？你能不能向我介绍介绍其中的故事呢？[教师根据学生的表述，相机补充]
[有条理地对食品进行全面介绍]
师：刚才大家的介绍都很生动。如果咱们能对喜欢的食品有一个全面地介绍，我想我会更加清楚地了解这种食品的特色和你喜爱的理由。咱们以四人为一小组，每一个小组推荐一样食品。上台说给大家听一听好吗？
[发卡纸记录要点]
[小组汇报，老师相机点评。]
三、写作：介绍自己喜欢的风味食品（5分钟）
师：[板书完整课题，交流写作构思]我的父亲虽然今天不能当面和大家交流，听不到大家精彩的介绍，但是如果把咱们说的写下来，寄给他，他一定会对此次普宁之行充满期待。今天咱们的习作就是——介绍自己喜欢的风味食品。你们愿意写下来吗？你觉得这篇文章该怎么写呢？{介绍自己喜欢的风味食品600字}.
生1：我觉得应该抓住食品的特点。
生2：我觉得应该写出自己的真实感受。
生3：我觉得应该用新颖的题目。
„„
[师板书：表达“我”的感受]{介绍自己喜欢的风味食品600字}.
师：俗话说“文好题一半”，题目起得好能第一时间吸引读者的眼球。你准备给自己的习作起一个什么题目呢？
[生答，教师相机点评]{介绍自己喜欢的风味食品600字}.
师：同学们，极有风味的食品加上你极富真情和个性的表达，我相信你一定能把自己最喜欢的食品便成文字介绍，给每一个美食家欣赏，吸引每一个看到这些文字的人。我相信我父亲也好或是外地的朋友也好，看了大家的文字后，一定会对普宁充满了好奇和向往。
[师板书：吸引“我”的读者]
师：这堂课上到这里，下课！
篇二:《介绍自己喜欢的风味食品》《介绍自己喜欢的风味食品》
课前交流：
师：在我的印象中，咱班同学那可是沙场点兵——各个是将帅之才。今天咱就比一比谁是真的英雄，比一比谁听课全神贯注，谁说话妙语连珠，谁读文章声情并茂，谁写作文妙笔生花。好吗？
生：好！
师：那我们开始上课，行吗？
生：行。
第一课时
一、激趣导入
师：因为是第一次给大家上课，所以我给大家带来了一些风味食品作为见面礼，大家想看吗？
生：想！
师：但是我有一个小小的要求，看完之得谈谈自己的感受。（多媒体播放风味食品图片）说说吧，你有什么感受？
生：这些食品看上去很诱人。
生：看了之后让人垂涎三尺。
生：一看就特别想吃。
生：我真想把这些美食从画面上抠下来吃掉。
师：多真实的感受啊！这就是我们常说的真情实感，这可是一篇作文的灵魂啊！这节课我们就带着你们的这种真切感受介绍自己喜欢的风味食品。（板书：介绍自己喜欢的风味食品）
二、引导学生明确写作要求
师：说说你最喜欢什么风味食品，你想怎样向大家介绍这种风味食品。（相机引导并板书：名称、颜色、形状、味道、原料、吃法、来历等）师：现在我们明确了可以从以上这些方面来介绍自己喜欢的风味食品，那写的时候需要注意写什么呢？下面我们来一个猜谜游戏，看谁猜得又快又准。（多媒体出示谜语）
北京鸭子果木烤，老外来了满街找。色泽红润肉不腻，肉质细嫩味道醇。（北京烤鸭）
外观好看竹签串，糖稀把那山楂沾。既好吃来又解馋，象征幸福和团圆。（冰糖葫芦）
身穿雪白的外衣，心里是香甜如蜜。正月十五沿街卖，过了正月没人提。（汤圆元宵）
师：大家为什么一下就能猜中呢？
生：因为这三则谜语描述得都很具体。
生：这些谜语都抓住了风味食品的特点。
师：真好！你一下就说到了点子上。我们在介绍自己喜欢的风味食品的时候也要抓住它的特点来写。（板书：抓特点）
师：在描述它的特点的时候，我们可以充分地调动自己的感官，去全方位感知。用手摸摸，用眼睛看看，用鼻子闻闻，用嘴巴尝尝，还可以用耳朵听听。有的同学会说“怎么听啊？”听——（模仿冰糖葫芦的叫卖声、唱歌曲《冰糖葫芦》片段）
师：怎么样？听出冰糖葫芦的特点了吧！除了要抓住特点，我们还要
注意什么呢？请看两个作文片段，品味一下这两个作文片段哪里好，好在哪里。（多媒体出示作文片段）
生：（结合词语、句子具体说片段中的精彩之处）
师：大家真懂得欣赏！是的，这两个作文片段有一个共同的特点，那就是极尽所能地把小作者对自己喜欢的风味食品的喜爱之情表达了出来。表达了真情实感，这也恰恰是一篇作文的灵魂。（板书：表真情）
三、引导学生拟题
师：以上这些内容（指板书）就是这次习作的要求，那我们给作文拟个什么题目呢？一个特别的、有吸引力的题目会让你的作文增色不少。说说你想给作文拟个什么题目？
生：美味的烤鸭
生：令人垂涎三尺的过桥米线
生：我的最爱——麻辣烫
师：你们拟的题目突出了自己的喜爱之情，挺好。我给大家带来了几个题目，大家看看怎么样？（课件出示题目范例）
白里透黑，与众不同——王帅
众口难调，我的口更难调——柴保森
狗不理，我理——查榕
酸酸甜甜就是我——冰糖葫芦——王雨萌
师：现在你再思考一下，拟个新颖、独特一些的题目。
生：金豆开花
生：和“驴打滚”
师：多么富有个性的题目啊！相信你们的作文内容会更精彩。
四、写法指导
师：接下来我们就用上平时积累的好词佳句，生动形象的表达方法动笔创作。在动笔之前，我们先来看一下写作导航（课件出示）
写作导航：
1.题目要新颖独特
2.全方位感知,描述特点
3.极尽所能地表达喜爱之情
师：现在开始动笔写，时间是20分钟，开始。
生：（写作文）
师：（巡视）时间到，全体同学停笔。下节课我们一起评改习作。下课。
第二课时
一、复习导入
师：同学们上节课说得真好，写得也非常认真，相信作文内容一定很精彩。这节课我们就来评一评，赏一赏咱们的作品。首先我们回顾一下本次习作的要求，认认真真地看一遍。
生：（进一步明确习作要求）
二、引导学生自改习作
师：习作不厌百遍改。首先大家自己修改习作，请看修改要求（课件出示）
修改要求：
1、修改错字、别字
2、修改使用不正确的标点符号和词语
3、修改不通顺的语句
（时间：5分钟）
生：（修改习作）
三、引导学生再次修改习作——平淡改精彩
师：（一边巡视，一边圈画学生习作中的精彩语句）时间到，下面我请几位同学读一读自己习作中的片段，大家评价一下：欣赏谁的？哪里好？好在哪里？
生：（各抒己见）
师：大家说得可真是头头是道。正好，我们班有一位同学的习作让我帮忙修改修改，大家先给提提修改建议。
（所有的风味食品中，我对米线可谓是情有独钟，我可是米线店的常客。
我来到米线店，坐到桌前拿起筷子便吃了起来。妈妈问我：“味道怎么样？”我说：“辣。”接着妈妈又问我：“喜欢吃吗？”我说：“当然喜欢了。”
吃完米线，我抹着油乎乎的小嘴儿走出米线店，可那米线的麻辣味儿还在我的嘴里回味悠长。）
生：（提修改建议）
师：大家和我真是心有灵犀，有很多的共同之处，看看我是怎样修改
篇三:《介绍自己喜欢的一种风味食品》介绍自己喜欢的一种风味食品
内容简析：
《介绍自己喜欢的一种风味食品》是语文S版六年级下册第五单元的习作内容。要求恰当选材，具体记述，酌情把食品的名称、外形、原料、制作、吃法、味道及相关故事写清楚，写出食品的地方特色，并表达真实的感受。
教学重点：
培养学生抓住食品的名称、外形、原料、制作、吃法、味道、来历、地方特色以及相关故事等特点，按一定的顺序写清楚。
教学难点：
按一定的顺序把食品的特点介绍清楚并表达自己的真情实感。
课前准备：
1、课前布置学生吃一吃、看一看、问一问、查一查自己喜欢的风味食品。
2、多媒体课件
教学过程：
一、激发情趣，导入新课。
引：同学们，人们常说“民以食为天”，无论你走到哪，总能品尝到当地的独具风味的菜肴。（美食荟萃）风味小吃图片欣赏（北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍、洛阳水席等）是否有垂涎三尺的感觉？老师想了解一下，大家平时都爱吃什么？（学生自由回答）看来，同学们都很有口福，吃过这么多美食，要是能把这些美食介绍给别人，也是一件美事，今天我们就来学习习作：介绍自己喜欢的一种风味食品。（板书）
二、指导审题，明确目的。
1.我们都知道写一篇习作要首先做什么？（审题）那么，同学们知道我们今天要写一篇什么作文呢？{介绍自己喜欢的风味食品600字}.
2.生回答，师总结。（一种、自己喜欢的、风味食品）
3.区别风味食品和普通食品。
我们把这些具有地方特色的小食品称为风味食品。昨天，老师布置了大家去了解一下全国各地的风味美食，所以，下面老师考考大家全国各地的美食了解多少。
（1）说出食品的产地及名称。
（2）做简单介绍
我们洛阳是九朝古都，风味食品更是数不胜数，你们知道我们家乡有哪些特色食品吗？谁能做简单介绍？
生同桌交流，汇报回答。（如：洛阳水席、牛肉汤、牡丹饼、浆面条等及简单做法）
三、确定主题，畅所欲言。
引：我们国家饮食文化历史悠久，美味小吃更是丰富多彩，如果让你从这么多风味食品中挑选一种来介绍，你会选择什么呢？说说为什么？
学生回答，畅所欲言，老师总结。（喜欢吃的、熟悉的、有特色的、耳熟能详的）
四|指导选材，引导梳理。
引：刚才同学们已经选好自己喜欢的一种美食，那么，你打算从哪些方面来介绍呢？
学生自由回答，师进行梳理（名称、形状原料、做法、吃法、味道、颜色„„）
五、指导构思，点拨写法。
1、引：谢谢你们刚才这样精彩的介绍，现在我很期待你们把刚才的介绍写下来，所以下面想请同学们交流一下这篇作文怎样构思？
学生讨论交流
2、每组选一个代表说说，师从中点拨写法。
3、重点讲解两点要求：①抓重点（地方特色）②表真情
这两点要求老师想让同学们自己体会，咱们先玩个游戏。
（一）抓重点
1、猜风味食品（猜谜语）
（1）四四又方方，入锅变黄金。虽然臭名扬，吃来满口香。——臭豆腐
（2）前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次,一古脑儿赶上坡
——饺子
（3）一身绿叶装，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带脱衣裳，每逢五月五，忆起汨罗江。——粽子
2、抓住食品特点。
师：你们怎么一下就能猜中刚才的风味食品呢？
引导生发现：谜面很清楚地告诉了我们这种食品突出的特点。
师小结板书：在叙述时突出这种风味食品的特点，就是我刚才要强调的要求之一。
3.过渡：还要抓什么特点呢？
学生浏览文字介绍及图片（兰州拉面、洛阳烩面、山西刀削面）
观察这三个片段，你发现了什么共同点？（写面）这三种面有什么不同？（做法、吃法、味道„„）这叫什么？这就是地方特色。不同的地方,即使同一种食品，它的吃法、做法、味道也不一样，所以，这次习作，除了要抓住食品本身的特点，更要突出他的地方特色。
(二)表真情
引：除了抓特点外，我们还要注意什么呢？看三个片段，我们在描写上有什么收获吗（从字里行间表现对食品的热爱），很好，所以，我们这次习作不仅要抓特点，更要从字里行间表现出对食品的热爱。也就是（表真情）
六、总结写法，表达体验。
1.写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美食，突出其特色。
2.在文中适当的介绍这一美味的做法或它的历史渊源，增加习作的感染力。
3.交代清楚自己喜欢这一美味的原因，在文章的字里行间表达自己的思想感情。
同学们，每到一个地方，千万别小看各地的风味小吃，山西的老醋，东北的酸菜，四川的火锅，海南的边炉，反应的都是一地的风土人情、地域文化，乃至人文掌故，历史更迭。每个地方的风味美食都盛放的是一个
篇四:《《介绍自己喜欢的一种风味食品》说课稿》《介绍自己喜欢的一种风味食品》说课稿
东华中小XXX
一、联系实际说教材
《介绍自己喜欢的一种风味食品》是语文S版六年级下册第五单元中的习作。同第五单元课文中认识、了解到的瓷艺、茶文化等一样，民食文化也是中华文化的重要组成部分。这次习作的话题，与本单元的主题内容“中华文化”紧密配合，让学生练习写一篇记叙说明的短文，这属于写实作文中的状物类作文，要求恰当选材，具体记述，酌情把食品的名称、外形、原料、制作、吃法、味道及相关故事写清楚，写出食品的地方特色，让学生感受中国饮食文化的丰富而独特的内涵，增加对中华优秀传统文化的吸收，使学生视野更加开阔，从而提升学生文化素养。